viernes, 24 de febrero de 2012

RESTAURANTE SEBASTIAN, EN EL CORAZÓN DE LA HISTORIA DE HONDARRIBIA

La tienda colmado del número 11 de la calle Mayor, a la derecha abajo, se matuvo con su imagen y estructura para dar paso en los años 80 a un restaurante acogedor y con encanto : BIENVENIDOS AL RESTAURANTE SEBASTIÁN
  

RESTAURANTE SEBASTIÁN, EN EL CORAZÓN DE LA HISTORIA DE HONDARRIBIA
Para hacernos una pequeña idea de la antigüedad y de la historia de la que ha sido testigo la calle Mayor de Hondarribia bastaría simplemente con alzar la vista y ver que está presidida por un castillo del siglo X.
Si giramos la vista a nuestro alrededor nos encontramos con edificaciones del Medievo, palacios y construcciones barrocas como la Casa Zuloaga, el Ayuntamiento o la torre de la Iglesia. Han sido muchos los personajes ilustres que han habitado en ella o simplemente transitado, pero eso sí, lo más importante son las miles y miles de personas anónimas que durante siglos han trabajado, vivido, paseado por esta calle, haciendo durante tanto tiempo de ella el centro principal de actividades comerciales, de ocio y de diversión de la ciudad.

¡QUÉ BIEN MERECIDO TIENE SU NOMBRE!

Pues aquí estamos, en este local, que durante tantos años albergó una tienda estanco, sí, de esas en las que se podían encontrar tantas cosas a la vez. Azúcar, café, unos calcetines o un paquete de Celtas cortos.

¿No creerá nadie que los centros comerciales son invento de este siglo?
¿No?

Pues bien, en 1986 el restaurante Sebastián abrió sus puertas aquí.
¡QUÉ SUERTE! El local del colmado se mantuvo con todo su carácter y originalidad hasta su cierre, en la década de los 70. Hubo personas que supieron aprovechar ese regalo y transformarlo en lo que es hoy en día: un restaurante con un ambiente acogedor, lleno de historia y carácter que intentamos conjugar con el sabor de nuestra gastronomía.

BIENVENIDOS AL RESTAURANTE SEBASTIÁN

Miguel Soto Darrosez
Restaurante Sebastián
Mayor, 11
20280 Hondarribia
www.sebastianhondarribia.com
restaurante@sebastianhondarribia.com
Teléfono (00 34) 943.64.01.67

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